1、里脊肉肉末250g,桂格即食燕麦100ml,生抽30ml,老抽15ml。将肉末和燕麦搅拌均匀。
2、将200g豆腐捣碎,搅拌均匀,起胶。
3、用勺子整形成小丸子,其实估计若是狮子头也行的,就是豆腐少放些,否则容易散开。
4、烤箱预热200度,烤20分钟即可出炉。
燕麦片是燕麦粒儿经过二次加工碾压而成,它的样子为扁平状,大小与黄豆粒儿相当。燕麦片中含有丰富的维生素e,维生素b2,维生素b1等物质,而且还含有钙,铁,锌,磷等矿物质。经常食用燕麦片,可以预防骨质疏松,促进伤口的愈合,并且减少糖尿病血管并发症的发生。在我们的日常生活中,经常可以见到的燕麦片大约有两种,一种是生燕麦片,另外一种是烤制成熟的燕麦片。因为燕麦片的加工处理方式不同,所以说,它们的吃法也不相同。接下来,我就为您分享燕麦片的几种吃法。
生燕麦片,是经过燕麦粒二次碾压加工后,不做热处理而直接形成的, 这种燕麦片,我们经常用它与各种粗粮进行熬粥食用,在粥中加入燕麦片,可以增加粥的粘稠度,提高食用的口感,增加燕麦粥的营养成分。
所用食材:燕麦片50克,大米100克
做法:将大米与燕麦片投洗干净,放在锅中,加入适量清水,大火将其烧开后,转入小火熬制半个小时即可成熟。
★大米燕麦粥的食用特点是:米香味浓,燕麦滑软。
牛奶水果燕麦
水果燕麦,是经过高温烤制成熟后,在里面添加上各种水果果脯或者坚果,混合而成的一种燕麦速食品,它的食用方法非常的简单,只需加入牛奶或者奶粉果汁冲制食用就可以了,虽然做法简单,但是口感却很好,而且营养充足,是最佳的早餐选择之一。
★牛奶水果燕麦的食用特点是:奶香味浓,燕麦鲜香。
酸奶水果燕麦
在夏季的时候,我们还可以准备一些应季水果,将它们切为小块,放在杯中,加入适量的酸牛奶,再放入少许的水果燕麦片,凉拌均匀后,放在冰箱里冷藏几个小时后即可食用,用这种方法制作出来的酸奶水果燕麦,口感酸甜,清凉解暑。
★酸奶水果燕麦的食用特点是:清凉适口,营养充足。
材料:燕麦片,小汤圆,蛋,糖,牛奶
1、将开水烧开,倒入麦片(理想牌)。稍滚。
2、倒入小汤圆再煮开。
3、把打好蛋花倒进去,勺子划圈拉散。
4、关火,加糖,加调好的牛奶。
小诀窍:人数决定煮的量,我们2人吃,2中碗水足够。
材料:鲜牛奶300ml,香蕉1根,麦片50g
1、将牛奶,麦片倒入奶锅,开火煮。
2、沸开后转小火,2-3min 加入切片的香蕉。
3、再煮1-2min,出锅装碗。
材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量
1、玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水
2、大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3、30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。
材料:低筋面粉90克,燕麦片80克,植物油60g,糖粉65g,小苏打2克
1、所有粉类混合
2、倒入植物油
3、混合均匀无干粉
4、用勺子舀一勺饼干糊
5、铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状
6、烤箱预热180度,烤15分钟
材料:低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g
1、先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2、倒入燕麦片
3、混合成馅料备用
4、把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5、分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6、筛入低筋面粉
7、翻拌均匀
8、把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10、烤箱预热175度,烤20分钟即可。
1.首先我们将大米用清水洗干净,然后在锅中倒入适量的水,生燕麦片和泡好的大米,用小火煮。
2.在差不多煮熟的时候,往锅中倒入适量的牛奶,搅拌一分钟左右就可以了。
3.将煮好的燕麦粥倒入碗中,燕麦粥就完成了。首先就是把一定量的生燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!然后可以关掉火,盛出来享用了!另外,在煮的时候最好不要用电锅,要用砂锅,砂锅煮出来的粥更加粘稠一些。而且在煮的过程中,燕麦片容易溢出锅,尤其是在煮开后,焖的时候。所以,对于锅盖的选择,最好用带孔的锅盖,能够保证少量水蒸气及时出来,缓解里面的气压。当然,燕麦粥里也可以不仅仅是放燕麦,现在人们创造出来更多美味的。比如,在里面加入小米、大米、糯米等。这样做就来的粥的香味会更醇香一些
今天介绍一款,我自己做的早餐,牛奶果干燕麦片粥,十分钟就能做好,简单方便又营养。
燕麦片,牛奶,坚果,葡萄干,蔓越莓干(或是自己喜欢的干果和水果)。
1、燕麦片倒入锅中,加清水煮开,煮开后关火即可,盖锅盖焖1分钟,快熟燕麦片很容易熟的。
2、关火后,将牛奶倒入燕麦入锅中,搅拌均匀;
3、将牛奶麦片盛入碗中,依次放上坚果;
4、再放上葡萄干和蔓越莓干,我是家里有什么就放什么,自己喜欢吃什么就放什么。
⑤再放一点时令水果,根据季节不同吧,现在这个季节、蓝莓、香蕉、芒果都可以的。
我一般都是买的即食燕麦片,所以煮的时间不用太久。
燕麦片的营养丰富,含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2、E、叶酸等,富含的膳食纤维具有许多有益于健康的作用。
燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
燕麦片煮粥,易于消化吸收。早餐用快熟燕麦片煮一碗牛奶燕麦片粥,好吃又营养,老少皆宜,元气满满的一天,从早餐开始。
燕麦是一种粗粮,是一种新型健康产品,很多人有早餐吃燕麦片的习惯。那么,燕麦片除了搭配牛奶之外还有什么其他的吃法吗?今天就跟大家详细介绍燕麦片的吃法
燕麦片的吃法
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
以上就是关于燕麦片怎么煮的一些相关知识额回答,其实燕麦片制作出来的粥是非常好吃的,营养丰富,做起来方便快捷,我们只要学会一种燕麦粥的煮法,那么我们早上完全可以自己做出营养的早餐,让自己一天的营养都能跟上,所以您如果有需要的话就好好的学习上面的燕麦粥做法吧。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点:奶香浓郁,中西合璧。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片 100克红糖 25克全蛋 1个麦芽糖 2大匙葵花子油 30克盐 1克
将材料依序放入容器:
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉:
1.葵花子油 1大匙黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀
再将材料2加入拌匀
然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)
面团分小团,擀成薄片:
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉
以上就是我为大家专门介绍了一些既营养又美味的燕麦片的吃法,所以喜欢吃燕麦片的朋友们不妨都尝试着做一做各种吃法吧,早上起床没时间吃早餐的人们也完全可以挑选一种最快最简单的吃法,好让自己一天能够保持营养,身体不是机器只有自己爱护好了才能更好的去工作赚钱。
糖尿病人可以吃燕麦片吗
糖尿病患者可以吃燕麦片,热量低,粗纤维含量高.
糖尿病患者注意增摄膳食纤维 膳食纤维多的食物有燕麦片、荞麦、绿豆、玉米面、海带、魔芋、蒜苗、萝卜、芹菜、韭菜等。 燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三酯,还对治疗糖尿病、减肥效果特别好。 燕麦和莜麦不一样 在《辞海》中对燕麦和莜麦有比较详细的解释,我们看到燕麦、莜麦确有一些容易让人混淆之处。如莜麦也叫做“裸燕麦”.
而燕麦中又有“皮燕麦”这一品种。这便是造成燕麦、莜麦不分的重要原因。但有一点却有着质的区别。燕麦成熟时内外稃紧抱子粒,不易分离。而莜麦成熟时子粒与外稃自行分离。这和大麦小麦的区别完全相同,大麦成熟时内外稃紧抱子粒,不易分离,而小麦成熟时子粒与外稃自行分离。正因为如此,大麦与小麦虽然都是麦却有着质的区别,不仅食用价值不同,其保健、医疗价值也大不相同。大麦由于诸多原因,远不是人们的主食食粮,其麦芽的医疗作用主要用于助消化;
以上就是关于糖尿病能否吃燕麦片的一个介绍,通过上面的了解之后我们就可以看得出来,其实燕麦中含有很高的膳食纤维,这个物质是可以有效的帮助我们降血糖的,所以糖尿病人当然可以吃燕麦片。
宝宝可以吃燕麦片吗
幼儿阶段是孩子身体和大脑快速发育的阶段,1~2岁孩子身长增长10厘米左右,2岁以后每年身长增长5厘米;到3岁时大脑重量达到1300克(成人大脑重量是1500克)是出生时的3倍。营养是孩子全面发展的物质基础。以谷类为主的食物是平衡膳食的基本保证,食品的多样化才能保证营养全面,粗细搭配有利于合理摄取营养素。1岁以后的孩子随着消化功能不断地健全,孩子要适当地增加一些加工精度低的米面,如小米、玉米面、燕麦片等。
以上就是对宝宝可以吃燕麦片详细介绍,宝宝是可以适量的选择吃燕麦片的,这样的食物热量比较低。
燕麦片吃法大全
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点:奶香浓郁,中西合璧。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
麦香杏仁
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
麦芽燕麦脆饼
燕麦片 100克
红糖 25克
全蛋 1个
麦芽糖 2大匙
葵花子油 30克
盐 1克
将材料依序放入容器:
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉:
燕麦薄片
1.葵花子油 1大匙 黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克 小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀
再将材料2加入拌匀
然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)
面团分小团,擀成薄片:
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉
太感谢了,上一次我买了一大包燕麦,可是就因为用开水泡好难吃,所以浪费了,太感谢了
我都是放了芝麻糊一起煮.之后还要再吃点王志合的玫瑰腐乳
加糖加牛奶,火候要大点,多加水,时间长些
里面放上些火腿或是鸡蛋好吃
1、生燕麦片烤箱烤180度到200度烤10分钟能熟。
2、燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,能益脾养心。有较高的营养价值。
3、燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。