要看烤箱质量好不好就要看它的发热管质量好不好,发热管是烤箱的核心部件,发热管就好比烤箱的心脏,可见发热管对烤箱来说有多么重要,大家一般较为常见的就是石英管,金属管,电烤箱的市场已经很完善,市场上充满着各种各样品牌的电烤箱,电烤箱的发热管更是让人眼花缭乱,这也导致价格层次不齐,有贵的,也有便宜的,那么到底该选哪一种,接下来小编给大家介绍一下。
烤箱发热管哪种好
电烤箱的加热管是非常重要的,因为它的工作原理就是靠加热管加热。一般电烤箱常用的发热器件有“石英远红外加热管”、“电阻丝(电炉丝)排加热器”、“卤素发热加热管”这几种类型,其中石英远红外加热的效率最高,安全系数也比较大些,更换、维修相对比较方便,所以是用得最多、也最普遍的一种;其它的两种,以前也有用到过的,但是现在比较少见了,效率也没有第一种高。一般带烧烤的微波炉内的发热器件,大多是石英远红外发热管。
烤箱什么牌子的好?
1.美的Midea(广东美的微波电器制造有限公司)
美的,为人类创造美好生活。美的烤箱总体评价是非常高的,美的烤箱有众多的型号,可供不同的家庭选择。美的烤箱外观漂亮不说,容量也是非常可观的,采用360度旋转烧烤,3D热源对流,烤不焦,即使是烘培新手,也可以轻松做出美食。美的的小烤箱也很实用,体积小,容量适合单身或者情侣的就餐,价格还相当的优惠,不过烤东西有点慢,值得推荐。
2.格兰仕Galanz(广东格兰仕集团有限公司)
格兰仕是中国家电业最具影响力的龙头企业之一。格兰仕的烤箱贴近生活,是绝对的贴心选择。格兰仕烤箱既物美价廉,又时尚科技,专注于家电制造的格兰仕,烤箱的制作也一如既往的精良。格兰仕烤箱温度控制精准,操作简单,特有的热风对流功能加热更均匀,使用寿命长,安全性高。作为全球烤箱的龙头企业,格兰仕烤箱深受众多用户的喜爱。
3.ACA北美(北美电器(珠海)有限公司)
北美电器源于美国,一直都致力于“专业智能化家用电器”北美电器的烤箱主打“绿色健康、人性品质、智能环保”,是家电研发与制造的翘楚品牌。北美电器的烤箱以其优质的性能和设计,在美国占领了百分之五十的市场,全球销量第一。北美电器的烤箱内腔容量分量十足,火力非常给力,一体化圈不锈钢外壳,抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用,烤制出来的美食鲜美可口。
4.长帝(佛山市伟仕达电器实业有限公司)
长帝电器是伟仕达电器实业有限公司的品牌。长帝电器的烤箱采用行业内标准立方体内丹,拥有低温发酵个功能,精准控温,特别适合初级入门的烘培新手使用。长帝烤箱上下平衡发热,采用三档开门式设计,随心烘焙,也方便在烘焙的过程中查看食物的颜色。不过长帝烤箱的电线有点短,放在厨房中需要消费者对厨房空间进行合理的规划。
以上就是烤箱发热管的介绍,发了可以通过对比进行选择合适的发热管,不同材质的发热管加热的快慢程度也是不一样,材质好点的话久加热的快,要是材质不好的话就加热的慢,也因此分为高中低三个等次的电烤箱,现在人们生活节奏快了,当然会希望电烤箱加热的速度快点了,大家可能没有太多时间浪费在这里,发热管是核心部件,所以选择要注意那几点,希望能帮到大家。
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烤箱的石英管是由石英玻璃管和电热丝组成的,在加热过程中会产生电辐射,散发热量,但对于人体并不会造成严重的影响,人体的辐射微乎其微,不会致癌。
烤箱石英管发热性能通过玻璃与电热丝产生摩擦释放热量,加热食物方便快捷,耐高温。
很正常,首先,电热管发红的原因是因为管壁中有杂质,所以质量好的反倒比较暗。其次,如果品质一样,功率相同时,由于烤箱的设计,使得面火总是升温快,保温也好些,所以有更多时间处以待机(保温,电热管不加热的)状态,而底火升温慢,保温也差些,所以工作的时间就会较频繁(持续通电时间要比面火更长久),你在观察时很大几率会刚好看到的就是下火通电工作,而上火保温的状态,所以上下火一样温度时上管不红下管红。
清理烤箱方法:
清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行!刚刚完成烧烤时烤箱内的温度常高达150摄氏度,不能立刻清洁,一方面是可能烫伤,另一方面,清洁时的骤然冷却,对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。
1、上乳胶手套,将烤箱内部可拆卸的部分都拆卸下来,如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷,油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。
2、在嵌入式烤箱的门边放上一张旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
3、烤箱内部的炉头(加热管)和加热管外的防护罩必须用干布轻轻擦拭,不可用过湿的抹布擦洗,以免影响炉头的绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水直接冲洗。
4、如果发现炉头和防护网较脏,难以用柔软的干布擦拭干净,也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入炉头(加热管内),轻则烧烤出难闻异样的焦糊味,重则造成整个电路的短路,可以尝试用清洁力较强的尼龙布两次擦拭。
镜头五:清洁完炉头后可以开始清洁烤箱的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干,以湿擦的方式擦拭机体外壳,清洗后再蘸一次稀释液,同法微微绞干,缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢,最后再用清水冲洗抹干后干,抹擦两遍。
不一定,这是根据烤箱的类型,以及烹饪食物所决定的。目前市面上许多烤箱上下加热管都是可以单独操控的,通常在烤制食品时,一般都会设定烤箱温度,上下管都加热,这样的火温烤制食品受热均匀,不会出现生熟程度不一的状况,而且烤制时间较快,还不易烤干巴。
在烤制食物后,如果出现上层或者下层还为熟透的现象,也会使用一边加热管加热的情况,这要视具体的使用情况来看。
烤箱的使用技巧:
指在食物进烤箱之前,烤箱达到所需温度措施,就是将烤箱提前调到设定温度,空烧一会儿,让烤箱达到设定的温度。烤箱的发热管由红转黑,就表明烤箱已经预热完成,如此可防止食物受热不均匀、水分流失、表面烤焦等状况。
二、加热的温度和时间
一般而言,家用烤箱的温度稳定性不高,在具体操作中,需要根据自己的烤箱适当调节烤制温度和时间。在烘烤食物的过程中,随时注意烤箱内部食物的状态,如烤至上色即可的饼干,颜色差不多了就可以关火取出,不用严格遵守配料中的时间要求。
来源:百度百科-烤箱
我们都知道像电烤箱这类家用电器都是由各种零件拼凑而成的,像发热管就是电烤箱的核心构件。那么,如何来选购电烤箱的发热管?它都有哪些材料制成?
加热管是在无缝金属管内(碳钢管、钛管、不锈钢管、铜管)装入电热丝,空隙部分填满有良好导热性和绝缘性的氧化镁粉后缩管而成,再加工成使用者所需要的各种型状。它具有结构简单,热效率高,机械强度好,对恶劣的环境有良好的适应性。它可用于各种液体和酸堿盐的加热,同时也适应低溶点的金属加热溶化(铅、锌、锡、巴氏合金)。
电烤箱中常用的电热管有“石英远红外电热管”、“电阻丝(电炉丝)排加热器”、“卤素发热电热管”以及“翅片式电热管”这几种类型,其中石英远红外加热的效率最高,安全系数也比较大些,更换、维修相对比较方便,所以是用得最多、也最普遍的一种;其它的两种,以前也有用到过的,
但是现在比较少见了,效率也没有第一种高。一般带烧烤的微波炉内的发热器件,大多是石英远红外发热管。其实我们在购买电烤箱发热管的时候主要考虑以下几点因素:
1. 功率。
电热管的功率的计算,通过规范的和统一的计算可以方便一般按以下三步进行:
1.计算维持介质温度不变的前提下,实际所需要的维持温度的功率2.计算从初始温度在规定的时间内加热至设定温度的所需要的功率3.根据以上两种计算结果,选择加热器的型号和数量。总功率取以上二种功率的最大并考虑1.2系数。
2. 电压。
电热管的电压规格一定要在选购之前确认好。这个步骤的确认就等于设备上电阻值的固定,电压越大,
功率越大,当选错后特别容易让电压的大小超过电热管的负荷引发电阻丝熔断,甚至电热管击穿的问题。常规电压规格:24V、36V、48V、110V、220V、380V,通常我们指的电压是额定电压。
(1)多支串联电源,对于多支串联到电源的一组电热管或电热管,电热管工作电压指设计时规定的接在这组电热管上的电压。
(2)单支接电源,对于单支接入电源的电热管,电热管工作电压指设计时规定的接在元件上的电压,即额定电压。
3. 长度。
电热管的功率设定为:正常情况下管子的总长度(单位:米)与电热管的功率(单位:瓦)之比为1:2的关系,功率的最大比例是1:2.5的关系。
4. 管径。
选用电热管时候需考虑管径与范本孔径的配合,因为管径太大会造成电热管无法装入孔位,出线端不固定,
电热管移动,因此在生产时需要考虑管径不能太小,不能预留过大的与孔壁之间的空位,影响电热管的传热效果和加热后管的膨胀影响使用寿命。
以上就是电烤箱发热管选购的简单介绍,希望广大消费者都可以购买到品质好的电烤箱。