科顺to 121电烤箱食谱,家用电烤箱食谱大全 激发你的味蕾
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- 2023-07-15 14:13:44
1、家用电烤箱食谱大全 激发你的味蕾
我们对电烤箱食谱都没有很深的了解，多数人都认为制作电烤箱食谱麻烦，因此很多人吃烤制的食物都在外面吃，外面吃的次数多了，也不利于健康。我们可以在家居室里添置一台电烤箱，自己制作电烤箱食谱，这样达到了健康又环保。因此，接下来我为大家介绍家用电烤箱食谱大全。
家用电烤箱食谱大全一、千层鸡肉
鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。 将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1 茶匙（盐的份量， 重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了）
腌10分钟入味起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干 水份。8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。
家用电烤箱食谱大全二、烤箱巴浪鱼
鱼，盐，味精少许，醋少许，孜然粉
1、将鱼洗净，打花刀.
2、加多些盐，少许味精，少许醋.腌制半小时。
3、用厨房用纸吸干水份.放入垫著锡纸，刷上油的烤盘。
4、放入预热好的烤箱，中层200度烤15分钟。
5、鱼身刷点油，均匀撒上孜然粉，在上层烤5分钟，即可。
家用电烤箱食谱大全三、蜜汁烤鸡腿
鸡腿适量、土豆适量；辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量；
1、鸡腿洗净，用（酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）腌制3个小时；
2、在腌制好的鸡腿上，斜划两刀；
3、烤盘上铺锡纸、刷少许油，
将切好的土豆片摆放整齐；
4、将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉；
5、烤箱250摄氏度，先烤20分钟。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。
2、家用烤箱食谱主妇老公最爱的电烤箱食谱大全
随着人们生活水平的不断提高，例如面包机、搅拌机、多士炉、电烤箱等西式小家电也成为了中国家庭中必不可少的产品，不过消费者虽然购买了这些产品，但是很多都不会用，下面就随小编看看家用烤箱食谱大全吧，以供大家参考。
家用烤箱食谱大全
家用烤箱食谱大全之一：烤红薯
材料：个头均匀鲜红薯若干个，保鲜膜适量。
将红薯洗净，沥干水分，放入微波炉中，用保鲜膜覆盖好，翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右，待熟透取出。
家用烤箱食谱大全之二：北京烤鸭
材料：冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺。
鸭子解冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉(没有可不放)，料酒。下入鸭子，大火烫。把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。
烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在下层放一个烤盘，接鸭油用。开始烤制，时间根据鸭子大小而定，建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。
家用烤箱食谱大全之三：烤全鸡
材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，迷迭香末适量，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。
2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。
3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
3、烤箱食谱家用做法大全,电烤箱食谱
1.奶酪焗红薯。
2.材料：红薯500克、黄油40克、砂糖15克（或者根据口味酌量添加）、淡奶油2大匙（约合25克）、鸡蛋黄1个、奶酪适量（刨丝或者切丝）。
3.做法：选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开；放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀；将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平；将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。
4. 烤土豆。
5.原料：土豆2个。
6.配料：迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉。
7.做法：土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。
8.柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。
9.将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。
10.撒上现磨黑胡椒和海盐。
11.放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
12. 烤鸡腿。
13.材料：鸡腿6只、柠檬1/2个、酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。
14.做法：鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。
15.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。
16.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。
4、家用烤箱食谱
在之前家里有电烤箱存有得话是财富的代表，伴随着当代科技进步的慢慢发展趋势，电烤箱越来越愈来愈小，如果有标准得话，还可以在家里选购家用小烤箱，这类烤箱使用起来会更为简易，而且也不会占有非常大的部位。并且针对钟爱动手能力制做甜点的人而言，就可以应用到家用小烤箱制做下边几类食材。
1、七色彩虹曲奇饼怎么做好吃
原材料 ：低筋粉155g，鸡蛋黄2个，蛋白质1个，无盐黄油85g，盐2g，糖60g，吉利丁3ml，黑色素适当。
1、无盐黄油室内温度变软，添加糖，盐，鸡蛋黄，吉利丁，搅拌均匀。
2、筛入低筋粉，拌和至无粉剂，再分为五份。
3、添加黑色素，搓成不一样色调的面糊，整形美容放进冰箱冷冻1钟头。
4、切片摆放，电烤箱170度加热10分钟，烤15分钟就可以。
原材料 ：奶油芝士100g、糖45g、鸡蛋黄2个、低筋粉150g、无盐黄油15ml、盐1g。
1、奶油芝士、白砂糖、鸡蛋黄，放进器皿中加温水搅拌均匀。
2、拌和至光洁无颗粒物后添加无盐黄油，再次搅拌均匀。
3、筛入低筋粉、盐，搓成面糊就可以。
4、擀成2mm厚的混沌皮，用曲奇饼干切膜切成一小块。
5、装盘，放进加热好的电烤箱，容易上火170度，去火150度，烤20分钟就可以。
原材料： 现有蛋挞皮、250ml牛乳、2个生鸡蛋、糖适当。
1、蛋挞皮提早取出电冰箱溶化。
2、将三分一的牛乳在微波炉加热中加温，放糖翻拌，再添加剩余的牛乳。
3、生鸡蛋打撒添加牛乳中，再将蛋奶液倒进蛋挞皮内，七八分满就可以。
4、电烤箱150度、中高层、左右火、大约二十几分钟，挞皮疏松、色调发黄就可以。
4、生鸡蛋烤土司
原材料 ：吐司4片、生鸡蛋2个、培根肉多个、色拉酱适当、盐少量 。
1、将色拉酱匀称涂在两块土司面包上。
2、此外二块吐司面包用水杯脱模切下一个圆形的圈，随后盖到擦抹色拉酱的吐司面包上。
3、把生鸡蛋打进2个小洞里边，在生鸡蛋上撒上少量的盐，在四周擦抹上色拉酱，放一些培根肉。
4、小烤箱170°，烤15-20分钟就可以。
家用电烤箱能做哪些烘焙食谱？正确选购烤箱，成为“烘焙小能手
用好烤箱，是你学习烘焙的关键步骤。那么，你知道，我们经常用烤箱能做出哪些烘焙的食谱吗？只要你想做好这些食谱，正确选购烤箱就非常有必要了。
所以，接下来请你好好看，好好学，一定对你有所帮助。
常见烘焙食谱
准备好饼干的原材料，一般需要准备小麦面粉、糖类、油脂、蛋品、乳品等。在按照一定的配比做出日常生活中不可或缺的一种食品。
面包大致的制作过程是把原材料调制成面团后，再经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等。做好这些步骤之后，是可以得到口味多样、营养丰富的面包的。
相信喜欢吃蛋糕的人一定不少吧，小编就是其中之一。蛋糕的那份甜甜的感觉，是能够让你在繁忙的都市生活中感受到一点慰藉。
自从披萨流入我们国家的时候，越来越偏向于国人口味的披萨铺天盖地而来，没有任何语言交流的障碍，披萨成为你忠实的美食伴侣只需要你花费一点小钞票。
从上面的这些类目看，无一不需要一个好用的烤箱来实现。那么下面会教给你更多选购烤箱的干货，请继续往下看。
如何选购烤箱
1.目的要明确
自己平时准备做哪些烘焙的食谱，根据自己的食谱选择好烤箱的容量大小。要小编建议的话，还是直接买一个大容量的烤箱，平时在家没事就可以试着做一下。
2.看好烤箱的功能类型
要使用烤箱，当然是需要知道烤箱有哪些好用的功能咯。烤箱要求的就是使用者对温度的把控要很熟练，如果你是新手小白，那就用那些自动程度比较高的。例如那种可以调温、定时、变换功率等功能烤箱，就相当便捷。
3.考虑家里的线路
不要一味追求大功率的烤箱这一点是需要提醒你注意的，一般选择900瓦以上的烤箱会好一点，上限的话就是看看家里面线路能承受的范围，超高功率烤东西会快一点，但是家里面不能用也不实际啊。
使用烤箱的注意事项
第一次使用烤箱，是需要打开烤箱门，加热15分钟左右去挥发发热管上面的保护油的。
烤箱使用完之后要记得拔掉电源；清洗烤箱里面的时候用干抹布，要注意避免水滴滴到烤箱里面；注意附属物要取出清洗，不然长期不洗会生锈。
总之，想要保证烤箱的使用寿命长一点的话，那就要记得做好清洗这个步骤，不要太懒哦
天冷了，来吃肉肉，补充点体力和热量吧，哈哈。 天天做饭，有时真想不起来吃什么了，翻看家里冰箱还有几个鸡腿，就拿出来腌制了，用了辣椒粉，五香粉，做成了香辣口味的，哈哈，很过瘾的吃法哦。 有烤箱真不错，烤箱不仅仅做蛋糕、面包，烤箱做肉类的菜菜也非常出彩的，几乎不会失败，真是简单又好吃。
橄榄油10克
步骤1烤香辣鸡腿的做法大全
鸡腿洗干净，淋干水分；把鸡腿放案板上，每个鸡腿用刀划几下，这样更容易入味
步骤2烤香辣鸡腿的做法图解
把葱、姜切碎，放入鸡腿中，然后再把五香粉、辣椒粉、食盐、料酒、酱油和橄榄油放入
步骤3烤香辣鸡腿的家常做法
用手抓匀，多抓一会，加盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2小时，期间可以拿出来再给鸡腿按摩下
步骤4烤香辣鸡腿的简单做法
腌制好的鸡腿，放入铺好锡纸的烤盘上
步骤5烤香辣鸡腿怎么吃
烤箱200度预热，上下火，烤25分钟
步骤6烤香辣鸡腿怎么做
拿出来刷橄榄油，撒芝麻，再烤10分钟即可
步骤7烤香辣鸡腿怎么炒
在鸡腿上划开一刀这样更容易入味哦，腌制的时间越长越入味
5、家用电烤箱食谱
「导读」 电烤箱是一种可以用来加工面包、蛋挞等点心的厨房电器，主要利用电热元件发出的辐射热来烤制食物，分台式和嵌入式两种，价位从几百元到几千元不等。在选购时，最好选大品牌的产品。等买回来后，学一些实用的食谱，让开启自己的烘焙之路，不然，盲目乱用，用坏了会影响到自身。那家用电烤箱怎么用呢？家用电烤箱能用于做什么美食？下面一起来看看吧。 家用电烤箱食谱 对于一个新手来说，刚把烤箱买回来，除了不会用之外，还不知道它能做什么。如果想利用它做简单的食物，不妨参考以下的食谱：
将高粉、奶粉、盐、糖、蛋液、酵母、黄油一起倒入盘中，加清水和成面团，放在一旁发酵，然后捏成面包。接着，将糖粉、盐、低粉、黄油调和均匀，分为与面包等量的剂子，按扁制成面皮。再将面皮盖住面包，表面划上格子，等待发酵。放入烤箱中层，以高温烘烤20分钟。
面粉过筛，和清水、玉米粉、蛋清、糖、杏仁、玉米油一起和成面糊，倒入模具中。预热烤箱，放入模具，烤10-15分钟，取出放凉即可食用。食用时，可将酸奶或冰激凌挤在杏仁饼上，别具风味。
腰果捣碎，牛油化软，放在盘中以备用。接着，将蛋黄液打发，与面粉、奶粉一起搅拌均匀，再加入清水糖、腰果碎、牛油等糅合成面团，搓圆压扁，涂上蛋黄液，放进烤箱中加热，大约20分钟即可出炉。如果想腰果酥制作出来好看，可以将腰果整粒放在饼面上，这样看起来像个笑脸。
家用电烤箱蛋糕食谱 使用电烤箱做蛋糕，是再正常不过的事了。如果你爱吃蛋糕，可以get起制作方法，回家做。那怎样用电烤箱做蛋糕呢？以下是不同类型蛋糕的做法：
草莓蛋糕
面粉和泡打粉倒入碗中，加清水搅拌成面糊，然后加入糖、牛油、鸡蛋，继续搅拌，接着，加草莓酱，搅拌均匀。将面糊全部倒入模子中，放进已预热的电烤箱，用180度高温加热20分钟，即可出炉。
松仁蛋糕
适量面粉倒入碗中，加泡打粉、鸡蛋液、清水调和成面糊，接着，加入松仁，倒入模具，再淋一层蛋黄液，不搅匀，放进烤箱中，加热10分钟，再加糖，加热10分钟，即可食用。
蜜桃蛋糕
面粉加清水搅拌成面糊，记得是上下搅拌，不是划圈搅拌。等搅拌好后，加入蜜桃肉，倒入模具中，用高温烘烤10分钟，再加入蜜桃片，烘烤20-30分钟，撒上糖粉，即可食用。
红豆红枣蛋糕
将面粉过筛，倒入鸡蛋液中，加清水，调和成面糊，接着加熟红豆、红枣搅拌均匀，倒入模具中，用180度的高温烘烤20-30分钟，熟后即可取出食用。
家用电烤箱披萨食谱 使用电烤箱，除了能用蛋糕外，还能做披萨。不过，做披萨的步骤稍微复杂一些，如果想学，不妨先看一下：
新奥尔良披萨
原料：披萨面饼、洋葱丝、洋葱粒、青椒丝、火腿肠、鸡肉、番茄酱、马苏里拉芝士、黄油、色拉油、盐、香草碎、奥尔良烤鸡粉。
做法：将黄油、色拉油、盐、香草、奥尔良烤鸡粉、洋葱、青椒和番茄酱制成披萨酱，然后均匀涂抹在披萨面饼上，撒上切好的马苏里拉芝士，铺火腿肠、鸡肉、青椒、洋葱，再撒一层马苏里拉芝士，放进烤箱中烘烤，大约15分钟，即可食用。
海鲜披萨
原料：披萨面饼、洋葱丝、洋葱粒、青椒丝、蘑菇片、鲜虾、番茄酱、马苏里拉芝士、黄油、色拉油、盐、香草碎。
做法：制成披萨酱，所需材料有香草、洋葱、青椒、黄油、色拉油、盐和番茄酱。制好后，把披萨酱均匀涂抹在面饼上，撒上切好的马苏里拉芝士、青椒丝、洋葱，摆上虾仁，再撒一层马苏里拉芝士，放进烤箱中加热，大约15分钟，即可取出食用。
水果沙拉披萨
材料：披萨面饼、洋葱丝、洋葱粒、青椒丝、什锦水果、番茄酱、马苏里拉芝士、黄油、色拉油、盐、香草碎、沙拉酱。
做法：制作披萨酱，需要用到洋葱、青椒、黄油、色拉油、盐、香草、洋葱等。等制好后，涂抹在面饼上，加入马苏里拉芝士，撒上什锦水果，再撒一层马苏里拉芝士。放进烤箱中，用高温烘烤15分钟。
家用电烤箱烧烤食谱 家里的电烤箱还能用于做烧烤，比如烤鸡翅、烤牛排、烤带子、烤秋刀鱼、烤明虾等。如果你想尝试一下自己吃，不妨get起以下食谱：
鸡翅富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸等营养成分，主要用腌料、蜂蜜、色拉油作为配料，以烤箱为工具烤制而成。制作时，将鸡翅清洗干净，用腌料腌制1个小时，然后用叉子叉好，刷上油，放进预热的烤箱中，烘烤20分钟。一般，把它放在烤箱的中层比较合适，内部温度高达190度。
烤秋刀鱼
秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸，能抑制高血压。日常，如果想吃，可以自己用烤箱烤。烤前，需准备秋刀鱼两条，盐、孜然粉、料酒、烧烤汁少许。把秋刀鱼清洗干净后，在鱼身上切几刀，涂抹调味料，放进烤箱中烤10分钟，即可取出食用。
明虾性温溼，健脾补肾，日常如果不想吃清蒸的，可以试一下用烤箱烤来吃。烤前，需准备新鲜明虾数只，料酒8毫升、葱、烧烤汁各适量。接着，把虾开背，抹上调料，腌制30分钟，然后放进烤箱中烤，即可取出食用。
家用电烤箱蔬菜食谱 使用电烤箱烹调蔬菜亦可，味道也相当不错。不过，在烹调先需要先将蔬菜买回来清洗干净，把调料准备好。那么，电烤箱能做什么菜呢？
串烧韭菜
韭菜清洗干净，切去头尾，用竹签串起来，在四周涂抹食用油，撒上孜然粉，然后放进烤箱中烤，大约3分钟，即可取出食用。
锡纸烧杂菜
将大白菜、韭菜、香菇、红椒等清洗干净，该切断的切断，然后放在锡纸上，加食用油、味精、盐等拌匀，接着用烤箱烤4-6分钟，即可取出食用。
蒜香茄子
蒜香茄子也是很多人爱吃的，制作时，把茄子清洗干净切开，倒入茄子汁、蒜蓉、油等，等熟后，撒些孜然粉即可食用。
鲍汁烤冬瓜
将冬瓜清洗干净，削皮切后片，或者无削皮切厚片，接着淋上鲍鱼汁，放进烤箱中，用高温烤大约7-10分钟。