嵌入式烤箱是小烤箱的升级版。从厨房设施的增加,到厨电一体化,再到整体厨房;从传统的封闭式厨房,到开放式厨房,厨房革命带动了厨房电器的不断创新。嵌入式烤箱逐渐走进了普通百姓的家里。烤箱嵌入让厨房不再零乱,引领整洁、方便、高效的现代厨房生活。相信很多消费者在面临选购的时候不知所措,就是因为不知道嵌入式电烤箱什么牌子好,以至于成了消费者的困扰。不过没关系,下面就来介绍下嵌入式电烤箱什么牌子好以及嵌入式烤箱十大品牌排名情况,供消费者参考!
嵌入式烤箱简介
嵌入式烤箱是近年来非常流行的厨房电器类型,很多人在设计厨房时会考虑使用嵌入式家电,将烤箱与厨房家具融为一体。嵌入式烤箱,不仅节约了厨房空间,又可以使得家电与家具之间的组合排列更为合理、实用,实现厨房空间的最大可利用率及人们操作的便利性。
嵌入式烤箱能够与厨房家具形成统一的风格,使空间更加整洁,人在厨房中活动也更加方便。但缺点是,如果要搬家,还要为烤箱重新设计制作厨房家具,比较麻烦。再者,如果不再需要这些电器,也不好处置,这些都是嵌入式家电的缺陷。
嵌入式烤箱尺寸
嵌入式电烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的,但是还是会有些出入,嵌入式烤箱的常规尺寸为595*590*560mm。
嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。现在有些橱柜厂家为了节省材料,橱柜内部进深都不足560mm,为了使用方便,请广大消费者要求厂家把橱柜内部进深做到大于560mm。
总的来说,嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高点,因为电烤箱嵌入之后,面板是盖在橱柜口上的,而一般的烤箱的面板高度也才595mm,所以如果孔稍微小点的话,还能盖的住,这样比较美观。大部分烤箱的进深都在530mm以上,如果橱柜后面有后背板的话,可以把后背板拆掉,增加进深。另外,不要把烤箱的插座留在烤箱柜子的后面,而要留在旁边的柜子里,不然进深会不够。
以下是各品牌常见的嵌入式烤箱尺寸:
品牌规格型号
亿田(entive)595*595*540mmEOEA610MGB
客浦(caple)595*590*550mmC2362SS
西门子(siemens)595*560*550mmHB11AB521W
嵌入式烤箱十大品牌排名
1、格兰仕嵌入式电烤箱
格兰仕集团是一家定位于“百年企业世界品牌”的世界级企业,在广东顺德、中山拥有国际领先的微波炉、空调及小家电研究和制造中心,在中国总部拥有13家子公司,在全国各地共设立了60多家销售分公司和营销中心,在香港、首尔、北美等地都设有分支机构。
作为中国制造和中国民营企业的杰出代表之一,格兰仕过去30年实践中稳健成长、发展和壮大的历史,是中国改革开放成功推进的一个企业标签:在第一个10年里,格兰仕荒滩创业,创出了一个过亿元的轻纺工业区;在第二个10年里,格兰仕从轻纺业转入微波炉业,成为中国首批转制成功、建立现代企业制度的乡镇企业之一,并迅猛赢得微波炉世界冠军;在第三个10年里,格兰仕开始打造一个以微波炉、空调、冰箱、洗衣机、生活电器为核心的跨国白色家电集团。
2、长帝嵌入式电烤箱
长帝是伟仕达电器实业有限公司的产品,该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业,公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇;公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力,业务量不断扩大,年产值为2.5亿多元。,本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房,占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中,其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%,产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。
3、美的嵌入式电烤箱
由中小品牌领携电烤箱市场的局面在2008年很有可能得到彻底改变。进军电烤箱市场仅6个月的美的集团日前在广东高调宣布,誓夺2008年电烤箱市场第一。
据了解,美的集团从2007年8月正式进入电烤箱市场,半年内先后推出30余款电烤箱产品,市场份额随之一路走高。
据中怡康数据显示,半年时间里,美的电烤箱的市场占有率已经迅速从起点跃升至接近10%,排名已经稳定在第三至第五位。“取得这样的成绩我们并不觉得意外”。美的微波事业部市场企划总监杨幸兵表示,“美的进军电烤箱选择在市场自然增长尚未结束的时机,此时市场份额比较分散,且没有明显的强势品牌,扩张动作事实上并没有遇到太多的阻力。”从中怡康统计数据来看,目前电烤箱市场除了第一、第二名市场份额相对较高以外,整个市场份额非常分散,而且以中小品牌居多。
4、北美电器嵌入式电烤箱
1934年,全球家电品牌鼻祖-ACA(ApplianceCoofAmerica)北美电器,诞生于美国。73年来,一直倾力于“专业智能化家用电器”研发和制造。多年来,“绿色健康、人性品质、智能环保”已使ACA成为领衔全球家电研发与制造之翘楚品牌!鉴于中国已成为“全球工业制造基地”趋势,ACA作为一个创新和领导品牌永不落后:2000年,ACA在中国珠海投资建成全球最大的生产基地;2001年,ACA又在珠海建立世界级水准的“全球家电技术研发中心”。今此,ACA已成为一家全球性的以研发、制造和销售商用和家用电器产品为主的集团公司。
5、东菱嵌入式电烤箱
广东东菱电器有限公司(下称东菱电器)是广东新宝电器股份有限公司的全资子司。2009年,广东新宝电器股份有限公司成立全资子公司广东东菱电器有限公司,致力于中国小家电产品研发生产销售。专业生产、研发、销售电热水壶、咖啡机、水果豆浆机、面包机、烤箱、多士炉、电烫斗及各种食物处理器等小家电及相关产业配套。始创于1988年的东菱凯琴集团旗下广东新宝电器股份有限公司从1995年创立至今始终专注中西式小家电的研产销,现已发展成为一个拥有十数家分厂,员工逾20000人,主营业务超40亿元的知名家电企业。多年来,公司生产的电热水壶、水果豆浆机、咖啡机、面包机等产品持续处于全球销量领先的行业地位。95%以上出口到欧洲、美洲、澳洲等发达国家,现已进入全球100多个国家和地区。连续七年电水壶全球市场占有率第一,是中国电水壶、食品调理机、咖啡壶等产品国内最大的出口商。以年纳税额超一亿元挤身顺德“十大纳税大户”之列,并获得联合国采购供应商“绿卡”。公司被认定广东省专利试点企业公司电熨斗、微波炉系列产品荣获国家免检资格,电热水壶、电烫斗荣获广东省名牌产品、电热水壶荣获中国名牌产品、荣获中国驰名商标。
6、西门子嵌入式电烤箱
西门子股份公司是全球电子电气工程领域的领先企业,创立于1847年。主要业务集中在工业、能源、医疗、基础设施与城市四个业务领域。西门子自1872年进入中国,140余年来以创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地对中国的发展提供全面支持,并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求,确立了在中国市场的领先地位。2012财年(2011年10月1日到2012年9月30日),西门子在中国的总营收达到63.5亿欧元(不包括欧司朗)。今天,西门子在中国拥有超过30,000名员工,建立了17个研发中心、73家运营企业*和65个地区办事处,已经发展成为中国社会和经济不可分割的一部分,并竭诚与中国携手合作,共同致力于实现可持续发展。
7、伊莱克斯嵌入式电烤箱
伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司,是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商,同时也是世界最大的商用电器生产商。1919年创建于瑞典,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成,总部设在斯德哥尔摩。目前在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品。
8、尚朋嵌入式电烤箱
尚朋堂国际集团1985年成立于台湾基隆,以电磁炉产品的研发生产起步,是国内最早的电磁炉专业生产企业。
秉持董事长陈黄顺先生:“专业科技领先、顾客第一、服务至上、品质保证、产品国际化”的五大经营理念,凭借以人为本的专业管理、推陈出新的核心技术,全心全意的服务意识、与时俱进的全员行销,逐步发展壮大。
“时间积累经验、专业创造典范”。拥有20年专业电磁炉研发制造经验的尚朋堂电磁炉美国市场占有率突破65%,更以70%市场占有率领导台湾电磁炉市场,2002年在中国商业经济科技情报中心组织的中国电磁炉市场美誉度评比中荣膺榜首,成为世界最大的电磁炉制造商之一。
以电磁炉为领头羊,尚朋堂国际集团陆续开发了厨房电磁灶、电饭煲、电热水壶、蔬果调理机、微波炉、旋风电烤箱、保洁碗柜、吸油烟机、电风扇、抽湿机、空气清新机......各种厨房电器及生活小家电。
9、惠家嵌入式电烤箱
惠家电器制造有限公司于家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家,同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。
公司在中国建立品牌,至今已超过10年的历史。近来,惠家着力于开发咖啡_产品系列,并通过ISO9001及ISO14001的国际认证。我们的目标是为顾客创造更专业、全面的咖啡设备配套。
除了自身品牌外,本公司亦_有意大利名咖啡器牌代理_金佰利集团于全球拥有百份之40的专业咖啡机市场近年来积极于中国寻求长期合作伙伴2012年正式与本公司签订生产及代理销售合同,本司成为金佰利集团中国区唯一签订合作协议的合作伙伴_于2012年1月开始拥有并授权代理金佰利集团旗下"LACIMBALI"品牌产品的代理权以及"CASADIO"(卡萨迪欧)"品牌产品的中国(包括香港区,澳门区)独家代理权_本公司希望与国内和港澳咖啡行业经销商和客户建立合作关系,以提供全面性的可制作优质浓缩咖啡及卡布奇诺饮品的咖啡专业设备及售前和售后服务。
10、嵌入式电烤箱
忠臣电器,2006年落户于中国小家电制造之都广东顺德,依托广东长盈电器集团公司,拥有经验丰富的技术、工艺研发人员200多名,高素质人才2000多名,拥有独立的技术部和产品研发车间,公司生产的所有产品均为自行设计、开模和生产。
烤箱哪个牌子的好用?家用首选这十个品牌,口碑品牌推荐
随着家用烤箱品牌的更迭,更多多功能烤箱、专业烤箱加入到家庭场景中,不少行业内顶级大牌深入家用烤箱的研发。这十个烤箱品牌,都是有口皆碑的行业顶尖款,千万不要错过!
作为国民品牌,美的的产品影响力自然不用多说。在这个烤箱越来越方便的时代,美的依然选择有一定储量的烤箱规格,这是专业的考量。海量的门店和专业的售后,让你能放心的购买美的,作为顶尖的国民品牌,美的永远是最中庸的选择。
烤箱越变越小是市场的使用取舍,格兰仕不仅能让烤箱变小,最重要的是不丢失烤箱原有的功能。格兰仕的烤箱品质上乘,内部烘烤全面,可以适用于任何家庭场景,让烤箱不仅仅是烤箱。
近年来最火的家电品牌之一,你能在无数综艺上看到它的赞助,其产品质量也不用多说。苏泊尔主打的风格一直是较为年轻化的家用风格,深得年轻人的喜爱。
只知道九阳的豆浆机很厉害,没想到连烤箱也是广受好评,毕竟是专业家电厂商。九阳烤箱的特点是对肉食烘烤全面,如果你是一个喜欢烤翅或者烧烤的大佬,相信你早已听说过九阳在行业内的超高水平。
小熊是近年在年轻人群体中兴起的烤箱品牌,所对标的专业能力偏向西方饮食。如果你是一个喜爱西餐,烤肉的大厨,小熊会给你非常惊喜的体验,而快速便捷,也就是小熊之所以能在市场胜出的原因。给上班族选一款烤箱,我会选择小熊。
六、Hauswirt/海氏
作为进口的面包专业户,海氏是所有喜爱面包烘烤的不二选择。烘烤面包对烤箱的要求较高,然而这类烤箱通常不能驾驭所有美食。所以,热爱面包的你一定会毫不犹豫的入手这款烤箱。
小巧、精致、便捷,康佳烤箱大都针对小户型用户,随处皆可以摆放,看上去就像个微波炉一样,实际的烘烤能力非常强,许多路边摊用的就是康佳的烤箱,物美价廉的同时性价比超高,这样实惠的产品谁能不爱呢?推荐给第一次入手烤箱的大厨。
长虹的缺点是烘烤较慢,优点是非常细腻。如果你喜欢精细且有层次感的美食,长虹是为数不多的选择。长虹在设计上几乎没有任何美学设计,专业能力可见一斑。这种需要耐心打磨的产品,正适合对品质有要求的宛如垂钓者一般的用户。
ACA是经常能在电影中看到的,具有强烈美学风格的烤箱,烤起蛋挞来那叫一个绝,堪称蛋挞之最。如果你喜欢电影,喜欢艺术文化,这款烤箱会让你的烹饪格调上升一百个档次。
作为日本进口的料理达人,东芝主打的是料理全覆盖的顶级专业能力。同时,这也是最多专业烘烤师选择的品牌。热爱烹饪的你,如果在烤箱上遇到选择困难证,相信东芝总是没错的。
大家在购买烤箱的时候,也可以多考虑下耐久和售后方面,希望大家能买到心怡的烤箱。
烤箱牌子好的有方太、西门子、美的、格兰仕、长帝烤箱。
方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域,其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务,现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机八大产品线。
方太根据中国家庭的饮食特点,出品的烤箱不仅仅满足西式烘焙,还拥有大容量,宽温域,满足中式美食烹饪。以方太烤箱KQD60F-Z2M7为例(以下简称方太烤箱Z2M7)。
西门子旗下的烤箱产品皆为嵌入式机型,可以很好的与家居环境融为一体,体积和容量都较大,配备专业的烘焙程序,搭载智能电脑控温系统,加热更均匀,不少机型还配备独家3D热风技术,令烤箱每一处温度均衡,温度波动小,打造出更佳的烘焙效果。
得益于先进的技术和过硬的德系产品品质,西门子嵌入式烤箱售价一般较高,而且受到不少追求高端用户的青睐。
美的旗下的烤箱产品一般为独立式,较小的体积安置更加灵活,可以根据需要放置在任何位置,然而,烤箱的容量一般也比较小,并不太适合烤制大体积食材。内置程序较为丰富,配备循环风扇以保证温度均衡,拥有比较好的烘焙效果。价格方面,一般均在千元以下,主打经济实用。
格兰仕烤箱也有着不错的市场口碑,产品也是以独立式为主,售价均在千元以下,体积小易于安置,但是较小的容积不适合烤制体积大的食物,若是遇到家庭聚会等需要烘焙较多食材的场合,较小的容积烘烤效率也会捉襟见肘。
烤箱配备精密温度传感器,灵敏检测温度,控温更精准;内置海量食谱,让您足不出户也能变身烘焙达人;另外,部分机型还采用触控面板,不易沾油,清洁和操作都更加便捷。
5、长帝烤箱
长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃,这是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。长帝电器通过潜心研究,经过上千次测试,成功研究出电烤箱“扩容”技术,长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要。
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求,长帝电烤箱首创“零温度启动角”控制技术,通过低温控制,将温度控制在40~60℃。
烤箱选购指南:
1、看外表:要注意看箱体漆层、结合是否精致良好,外表应无划痕、磕伤等;各功能旋钮应灵活自如。
2、看功率:家用烤箱的功率一般在500~2000W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的,家用应选1000W以上的规格,因高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。
3、看功能:家用烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等,选购时,应尽量购买功能较多和方便实用的产品。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种,如自动控制型、温度可调型、远红外型等,因其功能多,烘烤效果好,但价格较贵。
烤箱牌子好的有方太、西门子、美的、格兰仕、长帝烤箱。
方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域,其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务,现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机八大产品线。
方太根据中国家庭的饮食特点,出品的烤箱不仅仅满足西式烘焙,还拥有大容量,宽温域,满足中式美食烹饪。以方太烤箱KQD60F-Z2M7为例(以下简称方太烤箱Z2M7)。
西门子旗下的烤箱产品皆为嵌入式机型,可以很好的与家居环境融为一体,体积和容量都较大,配备专业的烘焙程序,搭载智能电脑控温系统,加热更均匀,不少机型还配备独家3D热风技术,令烤箱每一处温度均衡,温度波动小,打造出更佳的烘焙效果。
得益于先进的技术和过硬的德系产品品质,西门子嵌入式烤箱售价一般较高,而且受到不少追求高端用户的青睐。
美的旗下的烤箱产品一般为独立式,较小的体积安置更加灵活,可以根据需要放置在任何位置,然而,烤箱的容量一般也比较小,并不太适合烤制大体积食材。内置程序较为丰富,配备循环风扇以保证温度均衡,拥有比较好的烘焙效果。价格方面,一般均在千元以下,主打经济实用。
格兰仕烤箱也有着不错的市场口碑,产品也是以独立式为主,售价均在千元以下,体积小易于安置,但是较小的容积不适合烤制体积大的食物,若是遇到家庭聚会等需要烘焙较多食材的场合,较小的容积烘烤效率也会捉襟见肘。
烤箱配备精密温度传感器,灵敏检测温度,控温更精准;内置海量食谱,让您足不出户也能变身烘焙达人;另外,部分机型还采用触控面板,不易沾油,清洁和操作都更加便捷。
5、长帝烤箱
长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃,这是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。长帝电器通过潜心研究,经过上千次测试,成功研究出电烤箱“扩容”技术,长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要。
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求,长帝电烤箱首创“零温度启动角”控制技术,通过低温控制,将温度控制在40~60℃。
1、ACA北美烤箱,全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界知名品牌。
2、美的,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司。
3、长帝烤箱,专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业,行业知名品牌,佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司。
4、格兰仕烤箱,兰仕电烤箱分普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型。其功能多,烘烤效果好,但价格较贵。
5、伊莱克斯烤箱,伊莱克斯电烤箱外观简约时尚,操作简便。内置立体循环热旋风,烤箱侧面设有风扇,烘烤时风扇自动运转,将烤箱的热空气进行立体循环对流,以达到均匀烘烤的目的。
6、东菱烤箱,在质量、性能、安全方面都做得不错,是一款值得消费者信赖的产品。以出口为主,有自己的实验室和研发中心,产品全部欧式设计,并且全部采用进口钢板。
7、忠臣LOYOLA烤箱,忠臣电烤箱在生产时巧妙的融合了中西方审美设计理念和先进工艺,形成了优质而又独特高雅的产品。
8、飞利浦烤箱,飞利浦烤箱秉承一贯的质量,拥有80至230摄氏度温度调控范围,不粘锅涂层烘烤盘,易清洁更耐用;还可轻松预设烹制时间,按时完成烹制,飞利浦烤箱特别适合烘焙、焦化、解冻、烧烤和焙化不同食物。
个人觉得烤箱的品牌,如美的,九阳,格兰仕,苏泊尔这些品牌都很不错!
人们的生活水平越来越高,对美食的要求也逐渐提高,越来越多的人选择自己在家做西点和烧烤,这些都离不开烤箱。你知道哪种电烤箱好吗?市面上的烤箱按照安装方式的不同,可分为台式电烤箱和嵌入式电烤箱。嵌入式电烤箱怎么样?让我们一起来看看。
1、精准控温,受热均匀
要想知道哪种电烤箱好,就要先了解烤箱的控温能力,如果控温能力不足,食物就没办法烹饪成熟,导致口感缺失。像方太烤箱KQD60F-Z2M7采用双探针温控和3D热风循环系统,轻松实现层层处处都同温。双探针温控让控温更精准,3D热风循环系统能够满足多种烘焙需求,让食物受热更均匀。
2、大容量满足多种烹饪需求
容量小的烤箱,在烧烤的时候可能会分割台面,造成食物美感缺失。可以选择容量稍微大一些的烤箱,比如60L大容量,可以容纳5层烤盘,有了它再多的朋友或亲戚到家里做客都不愁吃不到美味。人与人的口味并不相同,哪怕是一家人也存在些许差异,例如我爱人喜欢吃蛋糕,我喜欢吃披萨,恰好方太嵌入式烤箱KQD60F-Z2M7的分控烘焙技术,可以解决这个问题,它可对上、下火进行独立控温设定,这样一来不论是披萨还是蛋糕都可以由自己来定制专属美食。
3、外观大气,易清洁不留痕
嵌入式电烤箱的外观更加美观大气,要判断哪种电烤箱好除了看颜值,还要看它清洁起来是否困难。最好选择ETC搪瓷工艺,哪怕是烘烤重油的食物也不怕,清洁起来十分容易还不留痕迹。
相信看到这的你对嵌入式烤箱应该不再陌生,也知道了怎样判断哪种电烤箱好。
以上就是关于这道题的解答,欢迎评论留言
格兰仕的电烤箱还是蛮不错的,大家在选购家用电烤箱之前,首先要明确买烤箱要用来干什么,我了解的都是网上的价格哦:
1、如果只是用来烤花生、红薯之类的食物,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧的便足够应付了。
比如格兰仕的kws0709j-02h(xp)售价138元,kws0809j-v7c,kws1015j-f8(xp)售价198元,1319j售价259元。
2、如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。比如格兰仕的kws1319lq-f2e(xp),售价498元。
3、如果是想要烤制蛋糕、面包、比萨等西点或您还不能确定买烤箱具体是要做什么,或是您对使用烤箱还不是很熟练,那么我们建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱,这样做什么都可以,不会闲置浪费。比如格兰仕的kws1319lq-f2e(xp)
、kws1015j-f8(xp)和
kws13e18x-f10(xs)
因为我在淘宝上面开了家小店,专营格兰仕生活电器,所以懂得比较多,希望能帮到你,有空也可以来我的淘宝小店逛逛,淘宝id:爱家电惠生活。
目前,市场上质量好的电烤箱主要有长帝、格兰仕、美的。其实购买电烤箱最简单的办法是可以先看看电烤箱的销量排名,然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的,大家都说好的,自己也相中的,就说明是好东东,电烤箱牌子也肯定也不错了。
下面整理了淘宝商城最热卖的电烤箱,销量达到上万件,既然如此热卖就说明这几款电烤箱的价格、质量是经得住市场考验的,可以做为购买电烤箱的一个参考因素。
电烤箱功也差不多,主要做烤鸡翅之类。些做起比较麻烦,然后电烤箱很了。如果一个庭,经常做食物,一个小一点电烤箱,不特别贵,只要功齐全
尺寸大的,温度稳定,烘烤效果好。
60升的价格太贵,很不合理,35到42升得最好。入门的20升为底线。
Hello,我是山贼95270吖。
最近有很多刚入烘焙坑的人会问我,没有厨师机可以用手揉面么?答曰:当然可以,只是需要力气和技巧,即便如此,我还是会推荐入手一台,只是在烘焙初期它并不那么紧急。烘焙首先需要的,肯定是一台烤箱。
热风循环可以帮助烤箱腔体内的空气流通,使烤箱食材周围的温度相对均衡。它是一个加分项,可以烤出脆皮鸡翅的外焦里嫩感,让饼干也更加酥脆,缺了热风循环,成品可能会逊色一大截。
此外,双热风循环肯定是优于单热风循环的。我目前在用的烤箱之一海氏S80 pro,最满意的就是它的双风炉功能,可以实现多层烘烤的上色均匀。当然,这款烤箱某种意义上属于商用机器,76L的烤箱对于家用来说着实有点大,价格上也会超出预算。
性价比高的家用烤箱又带热风循环功能的,我会推荐大家试试海氏i7风炉烤箱,不论在配置及使用上都比较满意。而且据说海氏i7风炉烤箱是家用风炉烤箱卖得最好的的一款,所以为了方便大家更好地选购,山贼君这次给大家实力评测一波。
附上两款烤箱的外观及尺寸对比。海氏i7的外观尺寸参考:465*489*385毫米。大家可以根据尺寸考虑下摆放的位置。
海氏i7电烤箱有两个配色:巴黎蓝和珍珠白。考虑和家居融合性更好的话,山贼君更推荐珍珠白,只是摆在那里就很好看,日式简约风格。它是40L的容量,这个容量对于烘焙刚入门或者进阶家用烘焙都是妥妥的够了。
先来看看它的原包装基本配置。烘焙配件主要有细密果干网*1、烤网*1、金色烤盘*1,还有一个可爱的隔热手套。
果干网适合摆放一些小体积食物,烘烤果干。
烤网自带支架,平时可以用来摆放烘烤之后的食材,散热快,也不用担心损坏木质的台面。
金色烤盘是不沾材质,方便清洁,日常烘烤面包、曲奇都可以直接摆放,不需要额外再垫油纸。
另外还自带一个可拿取的不锈钢接渣盘。这个设计用过烤箱的人都知道,真的是太有必要了,完美减少烤箱清洁痛点。
海氏i7采用的是双层加厚钢化玻璃,内层聚能门,中空隔热门,外层防爆门,帮助聚能保温,又能降低烤箱外部温度,防止烫伤。即便如此,从安全角度,不建议高温烘烤的时候接触玻璃门,毕竟还是有温度的。
烤箱门有自停功能,这一点还是挺重要的,毕竟我们在烤制过程中,难免需要打开烤箱门刷料、翻面,烤箱门有自停功能就会很方便。
烤箱门把手是不锈钢材质,一圈设计看起来比较圆润。
操控界面就在烤箱门下方,配置了2个无极旋钮,一个旋钮调控温度,一个旋钮控制时间和启停,中间是液晶显示屏显示工作状态和温度,可以实现1 微调。
此外,还有三个独立的功能按键(发酵/果干、热风、炉灯),操作更加便捷。
山贼君觉得i7烤箱在操控界面以下几点还是比较贴心的,哪怕你是烘焙新手,也可以比较好的驾驭。
1、显示屏会提示预热状态,预热到设定温度后会发出滴滴的提示音,显示屏“预热”字样消失。如果烘烤过程中有其他操作导致温度降低,机器也会默认为先预热至设定温度后再启动工作。
2、可以上下管单独控温。对烘焙来说,上下独立控温还是挺重要的。这样就可以根据不同的烘焙对象灵活调整,比如吐司需要下火低,上火高,盐可颂需要上火高,下火低,让食材呈现最完美的状态。
说完烤箱外侧,我们再来看看好像内腔。
内腔采用的都是搪瓷内胆设计,乌金色比起白色的搪瓷来说更耐脏,比起传统的不锈钢材质,它更耐腐蚀方便打理。
烤盘有四层摆放位置。
烤箱的加热效率和发热管的配置有关。海氏i7严格说来一共有7根直线发热管,下面3根发热管,上面3根发热管。
背部还有一根隐藏的弧形发热管和一个专业风机。
烘烤的时候开启热风功能,就可以给炉腔增加热风对流,搭配上下发热管,实现全方位热量渗透,让烤箱内腔各个角落的温差变小。具体烘烤表现会在实测环节和大家分享。一张动图给大家感受下风炉的风扇转动。
烤箱里有可控炉灯,方便看到食材的烘烤状态,暖色光源拍照也好看,大可放心地在门边观察食物的膨胀状态。
可以透过玻璃门来看食材的烘烤状态。
想要烘焙成功,温度准确,温场均匀。最近入手了温度计,对于烤箱的温控准确性显得格外较真。18度室温情况下设定180度,探针测试需要预热时间,大概在5分50秒左右。
当然,前面也有说到,海氏i7是自带预热提示的,日常我们可以根据预设需要的时间来准备。评测过程中把探针温度计和烤箱自带的预热时间进行对比。设定果干功能70度,烤箱达到预热温度,探针温度显示为67度。
设定烤箱160度预热完成时,探针温度显示为158度,山贼君觉得这个温差表现还是不错的。
用烤箱烘烤曲奇饼干,成品上色都很均匀。
接下来就一起来看看山贼君用这款烤箱解锁了哪些好吃的!
海氏i7有单独的果干功能,最长可以实现15小时长效定时。此外, 亲测开启果干功能的时候,搭配热风循环功能,是可以实现多层同时烘干 。对于想一下子做很多的小伙伴来说,真的很赞!
把香蕉、柠檬切片,80度4小时,烤成果干。
80度3小时,红薯蒸熟,切成条放入烤箱,可以作为日常小零食.双层烤也能轻松get。厚一点感觉会更好吃。
烤好的红薯用密封罐装着,就是妥妥的刷剧小零食!
【果干功能体验小结】
把烤箱和果干机融合在一起,太酷了!毕竟单独一个果干机也要大几百。果干功能可以同时烤多层果干、花茶、肉干等食材,超级省事又好吃,孩子爱吃的果干都可以自己做,花果茶也不用花钱买了,省钱还 健康 !
发酵功能和果干功能可以同一个按键进行切换。在发酵功能模式下,温度区间:28-50度可调,时间10分钟-12小时可调。
这个温度区间对于面包爱好者来说,真的是太友好了!市面上很多烤箱都标榜自己有发酵功能,但是温度区间并不大,有的最低只能做到35度。海氏i7的发酵温度范围在28到50度之间,可满足面包、吐司一发、二发的需求。即便是第一次做面包的新手,也能发酵、烤制出胖乎乎的面包来。
还可以恒温发酵酸奶,43度8小时。自己做的酸奶细腻幼滑,不含防腐剂,也不会含有过多的糖分。
搭配自己喜欢的各种水果或者燕麦,营养又美味!
尝试用它烤了朗姆雪顶面包,开启热风功能,上色均匀,成品也是山贼君个人比较满意的。
再用它来烤曲奇。
低温烘烤130度40分钟,是否开启热风功能,影响不大。
如果是高温模式烘烤曲奇的话,推荐开启热风功能,上色更均匀。
【烘焙功能小结】
上下火独立控温,以及热风循环功能对于烘焙来说,真的是太友好了,可以解锁更多的烘焙 美食 。
(1)烤秋刀鱼
平时去烧烤店必然少不了的就是烤秋刀鱼,这次尝试在家复刻了一把,妥妥的美味哈!推荐大家烤了15分钟后去掉锡纸,开启热风功能,表皮会脆脆的!
(2) 烤扇子骨
再来道硬菜,烤扇子骨。先用调味汁浸泡扇子骨入味,两边刷油,放入烤箱200度15分钟,再两边刷一次油,撒上调味粉,200度继续烘烤10分钟,美味出炉!
【烧烤功能小结】
推荐大家烘烤的时候,开启热风功能,这样上色及烘烤都会更均匀。
用开启烤箱热风功能,可以让烤箱变身空气炸锅。没错,热风循环代替油炸,无油更 健康 。传统油锅炸费油还不 健康 。现在可以用海氏i7烤箱180度15分钟左右就可以搞定,每一口都是大写的酥香。
可以搭配辣番茄酱,微微麻辣的酥香,一口满足~
这下子随时都可以给小朋友copy一份肯德基下午茶。
当然,冬天怎可少的了红薯。200度25分钟,热乎乎、软糯糯的红薯出炉!
经过这段时间的使用,发现海氏i7不管是作为一台以烘焙功能主打的烤箱还是作为一台多功能的空气炸烤箱来说,都是不错的选择,家庭烘焙爱好者或者是烘焙新手都可以考虑。
1、 容量足够。 如果你喜欢做面包、小点心,那么入手这台40L大容量的烤箱准没错,加上热风功能加持,一步到位。
2、 温度显示+预热功能提示+温控准+热风功能, 即便是烘焙小白也能减少出错的可能。
3、 海氏i7实现了一机多用的复合型功能 。海氏i7综合了电烤箱、果干机、空气炸锅、发酵箱、酸奶机、烤肉机的功能,这些机器单独买也需要大几百,现在一台机器就可以搞定。
4、搪瓷内胆加上可拿取的接渣盘,帮助减少烤箱清洁的困扰。
针对这款机器,如果大家有疑问,欢迎交流,山贼君争取做到知无不言、言无不尽哈!
很多人会在不同型号、不同品牌的烤箱之间纠结,不可否认的是电子产品一直在更新换代,包括手机、电脑以及各类厨房小家电。我觉得我们只需要确定你最看重的功能,以及你当下需要它,就足够了!你觉得呢?
好啦!这次的家用烤箱评测就到这了!希望我的烤箱评测系列能够让你的厨房生活更加便利。bye~
什么叫烤箱预热?烤箱如何预热?这两个问题困扰着不少初购烤箱的消费者。烤箱在现代家庭中扮演着重要的角色,一方面因为其比较环保,另一方面则是由于其加热速度及快,而且操作也比较的简便。由于烤箱为高温使用物品,适当的使用方式很重要。细心的朋友不难发现长做预热的烤箱不但加热起来比较的快而且也比较耐用。若对烤箱的使用不当,很容易造成漏电甚至是爆炸等情况。下面我们详细来讲讲什么叫烤箱预热,烤箱如何预热以及烤箱预热原理及作用。
什么叫烤箱预热?
预热既指在我们放入烘烤的东西之前,将空箱调制到需要的温度。通常烤箱上有明确标识烘焙需要的温度以及所需烘焙时间。由于不同的烤箱密封效果不一样,加热速度以及线路连接也有所差异,所以不同的烤箱在设置预热的时候也有不同的温度。如果烤箱上标识为180摄氏度,烘焙80分钟。则在预热时应该使温度达到180摄氏度。
烤箱如何预热:
烤箱预热的主要步骤如下:
1、插上烤箱电源。
2、打开烤箱开关控制器。
3、查看控温灯是否亮起,亮起表示电源已经接通并开始加热。
4、等待十分钟左右。
5、查看电源灯是否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。
6、放入要烘烤的食品。
烤箱预热主要的作用:
1、使食物快速定型。例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。
3、缩短烘焙时间,节能方便。
烤箱预热原理
很多用户应该会有这样的疑问吧,为什么在烤制食物的时候需要对烤箱预热呢。用户们这时需要知道,食物在进行烤制时一般的烤制温度要求都是在一百多度和两百多度,食物在放进烤箱之前是处在室温的状态下,在烤制之前如果不对电烤箱预热,就等于将食物从室温状态下慢慢的加热到设定的温度。但是在烤制之前对烤箱进行预热,在放入食物的时候食物是直接从室温状态下进入到了烤制的温度,这两种方式在烤制食物的时候对食物内部组织的所产生的变化是不同的,烤制出来的食物味道也不同。
烤箱预热要多久
在使用烤箱烤制食物的时候,烤箱预热都是非常重要的一个步骤,在一般情况下,烤箱预热需要的时间通常都是在20分钟左右,在使用的时候用户就需要保证烤箱有足够的预热时间。但是用户在进行烤箱预热的时候也需要注意,不同的烤箱它们的密封效果是不同的,所以在进行烤箱预热时间的设置时设置的时间长短也就会不同,用户这时就需要按照烤箱上标识的时间和温度来进行预热时间的设置了。